Teigknetmaschine fester Kessel - 30 Liter / 400 Volt / 2 Geschwindigkeiten, 736 x 380 mm Erledigt 890 kcal/h) Grillfläche (B x

890 kcal/h) Grillfläche (B x T) 695 x 550 mm Oberflächenbeschaffenheit Chrom (glatt) Temperaturbereich 160 °C bis 320 °C Zündung Piezo-Zünder

Dimensions: 1800 x 700 x 450 mm

Timer: 1-60 minutes

Präzise Temperatursteuerung über das digitale Carel Thermostat im Bereich von +2 °C bis +8 °C

The robust stainless steel design ensures durability and easy cleaning

Teigknetmaschine fester Kessel - 30 Liter / 400 Volt / 2 Geschwindigkeiten, 736 x 380 mm Erledigt 890 kcal/h) Grillfläche (B xOptimale Teigverarbeitung: Diese professionelle Teigknetmaschine mit festem Kessel von vaiotec eignet sich dank ihrer robusten Bauweise hervorragend fr schwere Teige, insbesondere fr die Herstellung von authentischem Pizzateig. Zwei Geschwindigkeitsstufen: Mit zwei einstellbaren Geschwindigkeiten (90 und 135 U min) lsst sich der Knetprozess perfekt an die jeweilige Teigkonsistenz anpassen, um eine optimale Glutenentwicklung zu garantieren. Komplette