Winteredeltrüffel extra (Tuber Melanosporum), 1er Choix, ganze Trüffel Knolle, Plantin, 105 g kat-buecher-und-printmedien Es ist der Produktkategorie Molekulares

Es ist der Produktkategorie Molekulares Kochen zugehörig

Der Wein bietet eine schöne würzige Komplexität mit reifen Früchten und würzigen Noten

Marzipan und gebackenen Walnusstörtchen

Dieses Heidelbeerpüree aus eigener Produktion besteht zu 100 % aus Heidelbeeren

Von der Menge süßem Glück

Winteredeltrüffel extra (Tuber Melanosporum), 1er Choix, ganze Trüffel Knolle, Plantin, 105 g kat-buecher-und-printmedien Es ist der Produktkategorie MolekularesDiese Winter Edeltrffel sind mit etwas Salz in Trffelsaft einreduziert und knnen wie frische Trffel genutzt werden. In kleine Stcke zerkleinert oder gehobelt taugen sie sich prima zur Fertigung von Terrinen, Pasteten, Saucen oder zu Frischkse. Fr Saucen sollten sie vorher in etwas Olivenl angednstet werden.