Masoor Dal Masala, Altes Gewürzamt, 80 g sub-texturgeber-und-geliermittel Eine delikate Grundlage zur Zubereitung

Eine delikate Grundlage zur Zubereitung und Verfeinern von Krebssuppen

Das größte Fass jeder Batteria hat ein Volumen von 30 Litern

zur Verbindung von Fett und Wasser dient

beispielsweise als elegantes Topping zu Suppen

in den 1970er Jahren

Masoor Dal Masala, Altes Gewürzamt, 80 g sub-texturgeber-und-geliermittel Eine delikate Grundlage zur ZubereitungEin spezielles Gewrz fr alle Arten von Hlsenfrchte. Zutaten: Zwiebel, Kurkuma, Knoblauch, Korianderkrner, Cumin, schw. Pfeffer, Senfsaat, Bockshornklee, Zimtblten, langer Pfeffer, Selleriesaat, grne Fenchelsaat, Asafoetida (Asant), Nelken, Ajowan, Cardamom, Korianderblatt, Lorbeer, Minze. Rezept: 300g feste grne Linsen mit 2 gestr. EL Masoor Dal Masala und 1 L Brhe von Geflgel oder Gense garen. Zum Schluss Saft einer vollreifen Limone und 40g gebrunte