Elephant Hill Airavata Syrah VENDOR_Widow Jane Distillery Sherryen er med til at

Sherryen er med til at afrunde whiskeyen

kvalitet og gennemsigtighed

rabarber og kardemomme

Duft: Enormt indbydende duft af honning

blot den naturlige sødme fra pæren

Elephant Hill Airavata Syrah VENDOR_Widow Jane Distillery Sherryen er med til atIcons er topserien hos Elephant Hill. Vinene laves kun i exceptionelt gode r, og 2017 blev fundet vrdigt til at producere denne Syrah, som har fet navnet Airavata, opkaldt efter en femhovedet, hvid elefant fra den hinduistiske mytologi. Syrah druerne kommer fra markerne Gimblett Gravels og Te Awanga, og i bedste Cote Rotie stil har man ogs brugt 1% af den hvide drue Viognier. Vinen er tappet p flaske med minimal filtrering efter 27 mneder p fad.