Blank Canvas Settlement Vineyard Pinot Noir 2020 Janudsalg Med lidt luft udvikler vinen

Med lidt luft udvikler vinen stadig større kompleksitet og afslører lag af mineralitet og modne tertiære aromaer

men den har også potentiale til yderligere lagring

and forest floor are found in this opulent

er dette et fremragende valg

Aromaen byder på noter af ristet brioche

Blank Canvas Settlement Vineyard Pinot Noir 2020 Janudsalg Med lidt luft udvikler vinenEr du til frisk og kraftfuld Pinot Noir, skal du prve den her. Winemaker Matt Thomson har kun produceret den i f r, men er allerede et hit. Frugten har han fra Settlement Vineyard, der ligger i Omaka Valley og dyrkes efter kologiske dogmer. Bde klaser og druer er ret sm, men har en densitet af en anden verden. Der hstes ved hndkraft og 65% af klaserne ryger hele i pressen. Modningen foregr ganske traditionelt p franske egefade det har det med at