Ollier Taillefer Castel Fossibus Faugeres AOP 2018 Øko Merchandize smagfuld og moderne glühwein med

smagfuld og moderne glühwein med masser af varme og karakter

og fortjener at blive serveret ved 14-15 grader

Druerne bliver håndhøstet og sorteret grundigt for at sikre at det kun er de bedste druer der kommer med i den endelige vin

frugtig og rund – præcis som en god ruby port skal være

der ikke går på kompromis med smag og kvalitet

Ollier Taillefer Castel Fossibus Faugeres AOP 2018 Øko Merchandize smagfuld og moderne glühwein medOllier Taillefer er navent p en familiegrd i Faugeres i Sydfrankrig, nu drevet af 6 generation i form af Florent Ollier. Jordbunden her bestr af gamle havaflejringer af lss og mergel, som er mere end 300 millioner r gammel og er med til at give dybde og kompleksitet til vinene herfra. Grden blev i 2009 certificeret kologisk og nrmer sig i dag mere biodynamiske principper. Vinhuset er bygget af sandsten og kan derfor nde, og alt foregr via tyngdekraft