La compatibilità GN 2/1 facilita l’inserimento in linee che utilizzano standard gastronorm per contenimento
Il diametro indicato (Ø 42 cm) è utile per coordinare cotture e accessori compatibili nella postazione di lavoro
supportando lavorazioni ripetute in contesti professionali
dove stabilità del flusso
con gestione ordinata e continuità nelle fasi di utilizzo
2 piantane per tavoli, colore grigio chiaro; piano max 80×80 cm; altezza 72 cm, usate per la ristorazione pozzetto negativo La compatibilità GN 2/1 facilitaNelle attivit professionali, lorganizzazione degli spazi e delle dotazioni operative aiuta a mantenere ordine e continuit durante il lavoro quotidiano. Contesti di utilizzo indicato in ambienti come cucine professionali, laboratori, bar, ristoranti, dove stabilit del flusso, igiene e integrazione nel layout sono fattori centrali. Nel lavoro quotidiano lobiettivo mantenere postazioni ordinate, tempi prevedibili e procedure ripetibili anche nei picchi