Conterno Fantino Barolo Mosconi "Vigna Ped" 2020 SANTAMBROGIO all’interno della quale la Ribolla

all’interno della quale la Ribolla Gialla

fermenta mediante lieviti autoctoni per circa 7 giorni in tini di acciaio o di rovere

Regione: Bouzy (Francia)

un modo di fare le cose

Affina per circa 6 mesi sui lieviti e poi alcuni mesi in bottiglia

Conterno Fantino Barolo Mosconi "Vigna Ped" 2020 SANTAMBROGIO all’interno della quale la RibollaBarolo Mosconi "Vigna Ped" 2020 Conterno Fantino Tipologia: Rosso Classificazione: Barolo DOCG Vitigni : Nebbiolo 100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica e macerazione in contenitori di acciaio 12 15 giorni. Affinamento di 24 mesi in barrique e 12 mesi in bottiglia. Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: primi di terra e secondi di carne, selvaggina, formaggi stagionati. Gradazione: 14,5% Formato: 0,75 lt Servire a: 18 20 C Anno: