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legata al territorio dei Colli di Luni
guarnizioni di piatti freddi
Perché scegliere la Baffa di Salmone Upstream
Insaccato in un budello sottile
Gradazione alcolica: 20% Vol
Cirò Rosato 2025 test legata al territorio dei ColliIl Cir Rosato dell'Azienda Agricola Scala un rosato calabrese di grande eleganza, ottenuto dal Gaglioppo, vitigno autoctono simbolo della Calabria ionica. Il suo colore rosa cerasuolo intenso e luminoso anticipa un vino di carattere, fresco e mediterraneo. Al naso ampio e fragrante: fragola, lampone e rosa si intrecciano in un bouquet floreale e fruttato di rara finezza. Al palato secco, fresco e sapido, con un corpo ben equilibrato e una beva
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