Bourgogne Les Sétilles 2019 Olivier Leflaive Champagne Brut Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG

Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG

Sangiovese

così come con i sapori delicati dei formaggi freschi e le verdure

Una grande attenzione in vigna per la qualità dell’uva e le basse rese per ettaro

Servire a: 8 °C

Bourgogne Les Sétilles 2019 Olivier Leflaive Champagne Brut Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCGOlivier Leflaive: Bourgogne Les Stilles 2019 Tipologia: bianco Classificazione: Bourgogne AOC Vitigni: Chardonnay 100%. Regione: Bourgogne (Francia) Affinamento: le uve vengono immediatamente e accuratamente pigiate con una pressa pneumatica. Fermentazione alcolica in acciaio. Affinamento di14 mesi di cui l'80% in botti (nuove il 10%) e il 20% in tini. Abbinamento: frittura di pesce, sushi, risotto ai frutti di mare, primi di terra. Gradazione: 13%