Chablis Saint Pierre 2021 2025 potente e profondo

potente e profondo

La fermentazione malolattica si è svolta principalmente in barriques di rovere (70% nuove e 30% di secondo passaggio)

Dal colore rosso granato intenso

nel cuore della prestigiosa Côte des Blancs

richiami di pasticceria e panificazione di lievito

Chablis Saint Pierre 2021 2025 potente e profondoLo Chablis Saint Pierre di Albert Pic un'espressione autentica del territorio di Chablis, la zona pi settentrionale della Borgogna e una delle aree pi vocate al mondo per la produzione di Chardonnay. Qui il clima continentale, caratterizzato da inverni rigidi ed estati miti, si unisce ai celebri suoli di origine kimmeridgiana, ricchi di marne calcaree e fossili marini risalenti a oltre 145 milioni di anni fa. proprio questo patrimonio geologico a