Lambrusco IGT Vecchio Moro Rinaldini VINO A wine for all meals

A wine for all meals

fish cooked slowly and richly and shellfish

Il più giovane dei cru Produttori

which gives us floral and yellow fruit notes on the nose

Al palato è potente

Lambrusco IGT Vecchio Moro Rinaldini VINO A wine for all mealsZONA PRODUTTIVA: Comune di Sant'Ilario d'Enza VITIGNO: Lambrusco Maestri, Ancellotta VINIFICAZIONE: Raccolta tardiva, fermentazione in rosso a temperatura controllata. Rifermentazione in autoclave con innesto di lieviti selezionati a temperatura controllata. L'imbottigliamento avviene in ambiente isobarico tramite microfiltrazione spinta. Il vino non subisce pastorizzazione. COLORE: Rosso rubino intenso, pieno di vivacit, con spuma rossa. PROFUMO: Al