flat iron grand reserva gressforet Inneholder: indrefilet 340g Ytrefilet 600g

Inneholder: indrefilet 340g Ytrefilet 600g Entrecote: 600g flatbiff: 1180g

en klassisk bolognese

Med mange valg når det gjelder tilbehør og tilberedning kan burger gjøres til et nytt spennende måltid hver gang

Braisere gjerne i 4 timer for kjøtt som faller fra seg

smelt fette ned på ganske høy temperatur

flat iron grand reserva gressforet Inneholder: indrefilet 340g Ytrefilet 600gEn av vre "artisan" biffer, "flat iron" er et spennende alternativ til de "klassiske" biffene. P Storegra nsker vi fremme hele dyret og alle de forskjellige muligheter og matopplevelser den byr p. Skjret fra under skulderbladet, Flat iron er en naturlig mager og senefri biff som er mr, godt marmorert og og har en smak p linje med Entrecote og Ytrefilet. Den er heilt p sitt optimale nr den spises medium rare ved 53C. Medium leveres ogs gode resultater